2011-12-15 引きこもって・・ 最近、歯茎の手術で食事がままならない。 でも、こんな時こそ栄養には気をつけようと、手抜きながら、色々工夫をしている。 最近の朝食; キャベツや野菜を煮込んだお粥(昆布や煮干も入れたけどこれは入れない方が良かったかも)。ひきわり納豆は甘い梅干と共にさらに擦って、大根おろしも必須。 美味しくない青汁も牛乳とチョコを溶かし入れて抹茶テラ風にすれば美味しい。 デザートには、頂いたりんごをジャムにして保存しているもの。 でも、早くふかふかのつやつやのご飯を食べたい!