旅先が中国なので周りは心配してたけど、そこは計算高い中国、お金を吐き出す観光客には指一本触れやしないよ。 政治の世界がマスコミによって凝縮して伝えられているわけで・・。 最近、世間の出来事の裏読みをしてみる。 だって、あの９・１１ニューヨーク…

今、実はお腹いっぱい！ 栗のせい。 郷里の山里へ出かける機会があって栗を買ってきました。 評判の甘い栗です。 今年は又特別に美味しく、いい出来です。 やっぱり栗ご飯を一番に作ります。 栗を熱湯に浸して冷まして、殻が柔らかくなったところで皮と渋皮…

何たって柿です。 それも渋柿の渋を何らかの方法で抜いた、ほの甘ーい柿が最高です。 子どもの頃、この「あおし柿」を作っていたことを懐かしく思い出します。 秋、自宅の庭になった渋柿のヘタを焼酎につけてビニール袋に密閉して日向で４，５日置いて、渋を…

ＯＡＭが設立された。 ジャーナリストの西脇氏が、東京から沖縄に移り住んで１０年近く沖縄の問題に取り組んで、いや、格闘して得た沖縄の真実をわかりやすく説明してくれて、生の情報を全国民に発信してくれる。 沖縄タイムスや琉球新報を読み解いてくれる…

知人の一人、清之助さんは村議としての素質と頑張りと志を持っていても、選挙で当選するかどうかはその住民の民度によるのでどうなることかーと思いきや、当選したとの報告に、彼を応援したであろう人々を思い浮かべて、久々に大喜びした。 その後、続いて名…

小千谷縮の着物を解いて、どんな服を作ろうかといろいろ考えていたけれど・・・ なんといっても麻で涼しいけど、しわは避けられないので、暑い時に涼しく着るためにゆったりとしたブラウスを作ることにした。 とってもいい色柄なので楽しみに作った。 着心地…